Roladki schabowe z papryką

Kotlety schabowe rozbij tłuczkiem, nasmakuj przyprawami. Papryki przekrój na pół, oczyść z gniazd nasiennych i umyj. Każda połówkę papryki owiń płatem schabu i zepnij wykałaczką. Tak powstałe roladki obtocz w mące i obsmaż na oleju, przełóż do garnka i zalej 2 szklankami wody. dodaj liść laurowy i duś 30-40 minut.