Roladki wieprzowe w sosie

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem. 

Oprószamy przyprawą do mięsa i pieprzem( można posmarować ketchupem). 

Paprykę myjemy,oczyszczamy i kroimy w słupki (papryka może być różnokolorowa)

Przygotowaną paprykę rozkładamy na plastrach mięsa i ciasno zwijamy w roladki. 

Roladki obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu zawinięciem do dołu. 

Podlewamy bulionem albo wodą i dusimy. Pieczarki obieramy i dowolnie kroimy. 

Cebulę drobno kroimy i lekko rumienimy na oleju i dodajemy pieczarki. 

Przez chwilę razem podsmażamy i dodajemy do roladek, dusimy do miękkości. 

Sos doprawiamy do smaku.