Sposób przygotowania:
Roladki z kaszankąETAP 1:
Kaszankę obieramy z flaka i przesmażamy (na dwóch łyżkach oliwy). Studzimy.
ETAP 2:
Filet z kurczaka rozkrawamy na części, które następnie rozbijamy tłuczkiem na kotlety. Przyprawiamy z obu stron solą, pierzem i przyprawą do kurczaka.
ETAP 3:
Na każdym przyprawionym filecie układamy łyżkę kaszanki.
ETAP 4:
Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy nim kaszankę.
ETAP 5:
Całość zawijamy w roladki. Następnie maczamy je w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
ETAP 6:
Roladki smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
