Roladki z kiszoną kapustą

Kiszoną kapustę ugotować. Odcisnąć z niej nadmiar wody i drobno posiekać. Do kapusty dodać posiekaną natkę pietruszki oraz doprawić do smaku sola i pieprzem. Wymieszać. Schabowe rozbić i oprószyć przyprawą. Na schabowe wykładać farsz z kiszonej kapusty. Mięso zawijać w roladki które zawiązać sznurkiem do mięs. Smażyć roladki na rozgrzanej patelni na brązowy kolor.