Roladki z kurczaka z masłem w środku

Piersi z kurczaka włożyć pomiędzy folię spożywczą i delikatnie rozbić tłuczkiem.Na każdej piersi ułożyć wałeczek z masła, zawinąć roladki, dokładnie zawijając końce! Spiąć za pomocą wykałaczek. Obtoczyć dokładnie w mące, jajku i bułce. Wstawić na godzinę do lodówki. Rozgrzać głęboki olej, smażyć roladki ok 8-10 minut lub do uzyskania złotej panierki. Odsączyć w papierowy ręcznik. Podawać od razu.... ...najlepiej z ziemniaczkami i marchewka w glazurze albo surówką....