Roladki z kurczaka i porów

Filety z kurczaka umyć opłukać rozbić na płaty mięsa natrzeć z obu stron solą i pieprzem .Por umyć pokroić na krótkie wąskie paseczki . Na każdym filecie ułożyć po 1/4 pokrojonego pora zwinąć roladki ewentualnie spiąć wykałaczkami . Olej rozgrzewamy w rondlu ,wkładamy roladki smazymy do zrumienienia z każdej strony.Do gotowych wlewamy bulion warzywny i dusimy pod przykryciem 15 minut . Masło rozgrzewamy na patelni wsypujemy mąkę wlewamy kilka łyżek sosu z duszenia roladek ,dokładnie mieszamy.Całość wlać do rondla z roladkami Gotujemy do chwili aż sos zgęstnieje.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.