ewaeu

ewaeu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 260]

Roladki z kurczaka z marynowanym imbirem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Staram się urozmaicać mięsa do obiadu. Żeby zrobić roladki trzeba poświęcić trochę czasu , ale warto. Mięsko podane z sałatami i ziemniakami smakuje wybornie.

Roladki z kurczaka z marynowanym imbirem

Składniki:

Roladki z kurczaka z marynowanym imbirem

 

  • podwójny filet z kurczaka ok 600 g
  • 100 g marynowanego młodego imbiru
  • puszka ananasów
  • 2 łyżki oleju do smażenia

 

 

Sposób przygotowania:

Roladki z kurczaka z marynowanym imbirem

ETAP 1:

1.
Mięso oczyścić, umyć i osuszyć. Przekroić wzdłuż i oprószyć paprykami, pieprzem, natrzeć solą. Zostawić na 15 min w lodówce. Imbir osączyć z zalewy. Ułożyć na mięsie i zwinąć roladki. Zapiąć wykałaczką. W rondlu rozgrzać olej i obsmażyć roladki. Dodać 6 pokrojonych plastrów ananasa i sos z puszki, i pół łyżeczki kolorowego pieprzu.

Dusić ok 30 min na małym ogniu. i pod przykryciem. Gotowe roladki pokroić i podawać z sałatą i ananasem. Smacznego.

2.
Sałatę umyć , osuszyć. Dodać ocet , olej , miód i sól i wymieszać. Gotowe.

Tagi:

danie roladki