Sposób przygotowania:
Roladki z mąki kukurydzianej z serem
Mleko zagotować z cukrem i odrobiną soli, stopniowo dodawać mąką, ciągle mieszając, ugotować na małym ogniu. Do wystudzonej mąki dodać jajka i dokładnie wymieszać na ciasto. Uformowac placki grubości pół cm. Ser zmielić, dodać jajko, cukier masło i szczyptę soli i dobrze wymieszać. Na każdym placku położyć masę serową, a brzegi zalepić. Każdego obtoczyć w bułce tartej i "zwalcować" w rulonik. Smażyć na oleju z obu stron.
