Sposób przygotowania:
Roladki z marchewką i górkiem
Mięso z kurczaka pokroić na 4 kotlety, delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa, lekko popruszyć środek przyprawą do kurczaka . Ułozyć na mięsie słupek kiszonego ogórka i marchewki zawinąć roladkę i spiąć wykałaczką. Dać do naczynia żaroodpornego wszystkie roladki oblać je olejem posypać przyprawą do kurczaka, dać liść laurowy. Piec pod przykryciem w piekarniku ok 60 minut. Podawać do obiadu.