Roladki z naleśnika i parówek

10 sie 2011 08:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Doskonała zakąska na domową imprezę

Składniki:

Roladki z naleśnika i parówek

Usmażyć 5 naleśników :
1 szklanka mąki,
1/2 szkl. mleka,
1/2 szkl. wody gazowanej,
1 szt. jajko,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia
8 szt parówek cienkich,
8 łyżek keczupu,
30 szt. czarnych oliwek

Sposób przygotowania:

Roladki z naleśnika i parówek

Usmażyć 5 naleśników wg mojego przepisu:Jajka ubić z solą, dodać mąkę, wodę i mleko, wymieszać, masa powinna mieć gęstość kwaśnej śmietany. Smażyć na gorącym oleju z obu stron Naleśniki należy posmarować keczupem pikantnym. Na keczupowej warstwie rozkładamy równomiernie cienkie parówki, dokładnie je zwijamy, wbijamy wykałaczki w każdy naleśnik 8 sztuk w takich samych odległościach i przecinamy ostrym nożem, na każdą wykałaczkę nabijamy czarną oliwkę, rozkładamy roladki na talerzu.