BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Roladki z polędwiczek drobiowych

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Polecam pyszne roladki z polędwiczek drobiowych,nadziane serem pleśniowym i suszonymi pomidorami w oleju. Roladki były tak pyszne, że znikały w mgnieniu oka z talerzy.

Roladki z polędwiczek drobiowych Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Roladki z polędwiczek drobiowych

 

  • Polędwiczki drobiowe 600 g,
  • oliwa z pomidorów suszonych 2 łyżki,
  • sól do smaku,
  • przyprawa curry 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa do drobiu 1/2 łyżeczki,
  • pieprz szczypta,
  • Dodatkowo ;
  • ser pleśniowy 250 g,
  • pomidory suszone w oliwie kilka,
  • masło klarowne 3 łyżki + 2 łyżki oliwy z pomidorów,

Sposób przygotowania:

Roladki z polędwiczek drobiowych
Polędwiczki po oczyszczeniu i osuszeniu włożyć do woreczka i leciutko rozbić.

W miseczce wymieszać olej z pomidorów suszonych razem z przyprawami i posmarować każdą polędwiczkę, następnie na każdą nałożyć kawałek sera pleśniowego oraz kawałek pomidora suszonego w oleju.

Roladki ciasno zwinąć spiąć wykałaczkami.

Na patelni rozgrzać masło klarowne z niewielką ilością oleju z pomidorów suszonych, włożyć roladki i piec około 5 -10 minut z każdej strony.

Podawać jako przekąskę lub z ziemniakami albo z frytkami.
Roladki z polędwiczek drobiowych
Roladki podane domownikom, szybko zniknęły z talerza