Sposób przygotowania:
Roladki z sera na prędce
Plasterki boczku powinny mieć szerokość większą niż długość kawałków sera.Każdy słupek sera zawinąć w plasterek boczku.spiąć wykałaczką, usmażyć rumieniąc równomiernie.Roladki należy wkładać na rozgrzaną patelnię.Smażyć na niezbyt długim płomieniu.Roladki podawać zaraz po usmażeniu.Ułożyć na kamiennym półmisku udekorowanym listkami sałaty i grzybkami.