Roladki z żurawiną

Schab rozbujamy na cieńsze plasterki , solimy pieprzymy do smaku . Na każdy kawałek mięsa dodajemy odrobinkę masła i żurawiny i zawijamy jak typowe roladki. I tak postępujemy z każdym schabem. Układamy wszystkie mięsko do żaroodpornego naczynia i zalewamy sosem. Pieczemy ok 40 minut w 160 stopniach. Najlepiej podawać z ziemniaczkami wcześniej upieczonymi w piekarniku i sałatką z białej kapusty. Smacznego