Sposób przygotowania:
Rosół drobiowy
Ćwiartki opłukać włożyć do garnka i zalać wodą,postawić na średnim gazie i zagotować.Zebrać „szumowiny”,zmniejszyć gaz i gotować około godziny.Warzywa umyć obrać pokroić na mniejsze cząstki,wrzucić do garnka po 30minutach gotowania.Porę umyć dodać do rosołu po 45 minutach od zagotowania rosołu.Posolić popieprzyć do smaku,na ostatnie 5 minut gotowania wrzucić gałązki natki pietruszki i listki selera.
