Sposób przygotowania:
Rosół drobiowy
Udko z indyka myjemy wrzucamy do garnka zalewamy wodą . Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki . Wrzucamy do gotującego się mięsa . Cebulę obieramy i przekrawamy na pół , przypalamy na palniku i dodajemy do zupki. Gdy warzywa zmiękną , doprawiamy do smaku kucharkiem oraz 5 minut przed końcem wrzucamy zieloną nać pietruszki . Podajemy z ulubionym makaronem .