Danuta Prorok

Danuta Prorok

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 982]

Rosół z drobiu z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Polecam na niedzielny obiad...

Rosół z drobiu z makaronem

Składniki:

Rosół z drobiu z makaronem

 

  • 1,30 kurczak
  • 30 dag marchew
  • 10 dag pietruszka
  • 7 dag seler
  • 7 dag cebula
  • sól, liść laurowy, ziele angielskie,
  • 35 dag makaron
  • zielona pietruszka

Sposób przygotowania:

Rosół z drobiu z makaronem
Oczyszczone kurczęta zalać wrzącą wodą, posolić i powoli gotować.
Warzywa umyć, obrać, opłukać.
Gdy kurczak jest na wpół miękki, dodać warzywa i ugotować
Rosól przecedzić, dodać wyjętą z rosołu pokrojoną marchewkę i zagotować.
Makaron ugotować w osolonej wrzącej wodzie, odcedzić i dodać do rosołu.
Przed podaniem, doda do zupy umyty i drobno posiekaną pietruszkę zieloną.