Rosół z kury z ryżem

Mięso starannie umyć, włożyć do garnka i zalać 2,5 litra wody. Zagotować. Zabrać powstałą pianę. Marchew, pietruszkę i cebulę obrać. Marchew i pietruszkę pokroić na kawałki. Wrzucić do rosołu. Cebulę wrzucić w całości. Dodać kucharek i gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na talerz wyłożyć porcję ryżu, zalać rosołem, doprawić solą oraz pieprzem. Posypać natką pietruszki.