Sposób przygotowania:
Rosołek z karpia
Rybę wyfiletować.Pokroić na kawałki. Włożyć do garnka wraz z głową(oczyszczoną z oczu i skrzeli).Dodać obrane, umyte i dowolnie pokrojone warzywa i przyprawy oprócz mielonego pieprzu.Gotować ok. 30 min.na wolnym ogniu. Rybę wyjąć, zrobić i ugotować na rosole lane kluseczki. Na talerzu układać kawałki ryby, zalewać rosołem i obficie posypać natką pietruszki. SMACZNEGO!
Babciagramolka
Henia
A ja Ciebie! Bardzo!
amadeo