Henia

Henia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 278]

Rosołek na szybko

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Codzienna wersja rosołu, też pyszna

Rosołek na szybko

Składniki:

Rosołek na szybko

 

  • 1 duża ćwiartka z kurczaka
  • 1 mała szyja z indyka
  • 3 łapki kurze
  • 2 żołądki drobiowe
  • 1 duża marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1 mały por
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • bulionetka drobiowa KNORR
  • pieprz mielony

Sposób przygotowania:

Rosołek na szybko
Mięso umyć, z łapek obciąć pazurki. Warzywa obrać, cebulę przypiec na suchej patelni. Wszystko zalać 2 litrami wody. Dodać bulionetkę.Zagotować, odszumować i gotować na małym ogniu ok.50 min. (ma tylko mrugać). Ja podaję z lanymi kluseczkami.