Roszpunka ze słonecznikiem

Roszpunkę czyścimy z korzonków (no chyba, że komuś nie przeszkadzają :) ) myjemy i suszymy. Słonecznik należy uprażyć na patelni na jasno brązowy kolor. Ser feta kroimy w kostkę i układamy na sałacie, następnie posypujemy wszystko słonecznikiem (najlepiej jeszcze ciepłym) i polewamy przygotowanym sosem winegret (może być gotowy, z proszku lub własnej roboty). Podajemy jako surówkę do obiadu. Smacznego!