Rozgrzewająca zupa

Cebulę obieramy i siekamy. Dwie papryki myjemy i kroimy w paski. Cebulę i papryki podduszamy na oleju. Do garnka do warzyw dodajemy pokrojoną w kostkę wołowinę. Całość podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Pozostałą paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Pomidory również myjemy i kroimy na kawałki. Paprykę i pomidory dokładamy do duszących się warzyw i mięsa. Po 15 minutach dodajemy pokrojone w kostkę marchewki i pietruszkę. Całość zalewamy wodą, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy jeszcze 20 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego ! : )