Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 466]

Rozgrzewająca zupa z dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

W chłodne jesienne dni najlepiej smakują nam rozgrzewające zupy, dlatego mam idealny dla Was przepis. Danie jednogarnkowe z kurczakiem w aromatycznej przyprawie, dzięki której zupa jest pyszna i smaczna.

Rozgrzewająca zupa z dyni

Składniki:

Rozgrzewająca zupa z dyni

 

Sposób przygotowania:

Rozgrzewająca zupa z dyni

I

Rozgrzewająca zupa z dyni
Przygotowanie warzyw: pietruszki, marchewki oraz selera, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy.

1. Marchew, ziemniaki, pietruszki, selera obieram, kroję na mniejsze kawałki. Przekładam do garnka, zalewam wodą, solę i gotuję

II

Rozgrzewająca zupa z dyni
Przygotowanie dyni, obieram, usuwam nasiona, kroje w kostkę, smażę na rozgrzanym oleju, Blenduję i doprawiam.

2. Dynię obieram, kroję w kostkę i smażę na rozgrzanym oleju. Następnie przekładam do gotujących warzyw. Gotuję do chwili, kiedy warzywa będą miękkie. Po ugotowaniu studzę i blenduję blenderem.
3. Dodaję kostkę rosołową, doprawiam gałką muszkatołową, pieprzem, ewentualnie solą i gotuję do zagotowania.

III

Rozgrzewająca zupa z dyni
Przygotowanie mięsa, myjemy, kroimy i smażymy na rozgrzanym oleju,

4.Mięso kroję w kostkę, doprawiam przyprawą gyros i smażę na rozgrzanym oleju. Mięso przekładam do zupy.

IV

5.Zupa gotowa, podajemy z fetą lub śmietaną.
6. Smacznego.