kma1982

kma1982

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Rozgrzewający rosołek-w sam raz na zimow

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna zupa, która dzięki zawartości kurczaka i makaronu jest bardzo syta.Jest rozgrzewająca-w sam raz na pogodę pod PSEM :)

Rozgrzewający rosołek-w sam raz na zimow

Składniki:

Rozgrzewający rosołek-w sam raz na zimow

 

  • makaron ryżowy nitki
  • bulion (ok. pól litra)
  • marchew (2 średnie)
  • pietruszka ( 1 średnia)
  • seler (pół)
  • filet z kurczaka (1 szt.)
  • grzyby mun (kilka sztuk)
  • sos sojowy Tao Tao
  • sól, pieprz, imbir ( w proszku lub świeży)
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Rozgrzewający rosołek-w sam raz na zimow
Do garnka wlewamy bulion. Warzywa kroimy w słupki i podsmażamy na odrobinie tłuszczu, po czym wrzucamy do bulionu. Kurczaka kroimy w paski, przyprawiamy odrobiną soli i pieprzu, podsmażamy na patelni i wrzucamy do garnka. Grzyby mun przygotowujemy według opisu na opakowaniu, kroimy na drobne kawałki i wrzucamy do garnka. Całośc przyprawiamy do smaku sosem sojowym, imbirem, pieprzem i solą (jeśli jest konieczna-pamiętajmy, że sos sojowy jest słony!). Gotujemy ok. 20 minut, aż do miękkości warzyw i kurczaka. Przed podaniem do gorącego rosołu wrzucamy makaron (ilośc według uznania-zależy czy chcemy bardzo dużo makaronu czy tylko trochę), przykrywamy i zostawiamy na 3 minutki...no i możemy już podawac :) SMACZNEGO!