lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Różowe ciasteczka serduszka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Walentynkowe serduszka wyszły doskonałe w smaku i w wyglądzie

Różowe  ciasteczka serduszka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Różowe ciasteczka serduszka

 

  • 300g mąki tortowej
  • 300g mąki krupczatki
  • 250 g zimnego masła
  • 7 żółtek
  • 10 łyżek śmietany 12 %
  • 1 szklanka cukru pudru
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • czerwony barwnik dosłownie parę kropel
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Różowe ciasteczka serduszka
Przesiewamy mąkę do miski dodajemy pokrojone masło chłodne ,dodaje 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Żółtka wkładamy do miseczki dodajemy do nich barwnik mieszamy i wlewamy do ciasta do tego cukier i skórka z otartej jednej cytryny i śmietana . Zagniatamy ciasto zawijamy je w folię spożywczą i do lodówki na 30 minut . Potem wałkujemy na 3-4 mm i wykrawamy ciasteczka u mnie tym razem to serduszka .
Różowe  ciasteczka serduszka
Najpierw robimy ciasto dodajemy barwnik z żółtkami
Różowe  ciasteczka serduszka
Zagniatamy ciasto nabiera koloru wyglada super
Różowe  ciasteczka serduszka
Rozwałkować ciasto i wykrawać serduszka :)
Różowe  ciasteczka serduszka
Serduszka kladziemy na papier do pieczenia i pieczemy 15-20 minut w 170 stopniach