Rumowe donaty karnawałowe

ETAP 1:

Mąkę przesiewam, mieszam ze szczyptą soli, cukrami oraz suchymi drożdżami w misce łyżką, wlewam ciepłe mleko, dodaję jajka i wyrabiam ciasto drożdżowe/
Na sam koniec wlewam rum oraz płynne masło i ponownie wyrabiam.

ETAP 2:

Wierzch ciasta oprószam delikatnie mąką, przykrywam ręcznikiem i zostawiam w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.

ETAP 3:

Wyrośnięte ciasto wykładam na stolnicę, wałkuję na placek, literatką wycinam kółka, kieliszkiem dziurki w środku.

ETAP 4:

Rozgrzewam olej, smażę na złocisto z każdej strony.

ETAP 5:

Usmażone studzę na kratce, zimne lukruję i dekoruję posypką.