Rurki pełnoziarniste z warzywami

Gotujemy makaron al dente wg przepisu na opakowaniu. Obieramy cebulę, paprykę i czosnek. Kroimy wszystko w kostkę lub paseczki.Kroimy drobno kapustę pekińską. Szklimy na maśle cebulę, dodajemy posiekany czosnek, paprykę. Podlewamy odrobiną wody. Po kilku minutach dodajemy kapustę pekińską. Doprawiamy solą i pieprzem. Oprószamy mąką i mieszamy. Jeśli sos jest zbyt gęsty podlewamy jeszcze odrobiną wody. Nakładamy na talerze gorący makaron razem z warzywami, posypujemy startym serem.