Rurki z sosem mięsno pieczarkowym

Łopatkę umyć, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Pieczarki i cebulę oczyścić i pokroić wg uznania. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i podsmażyć od czasu do czasu mieszając. Dodać pokrojoną cebulkę, chwile podsmażać i dodać pieczarki. Wszystko przyrumienić mieszając, aby się nie przypaliło. Podlać około 1 litrem wody, i dusić prawie do miękkości. Gdy mięso będzie prawie miękkie dodać koperek i doprawić do smaku. Mąkę rozrobić z odrobiną wody i zagęścić sos zagotowując go. Ewentualnie jeszcze doprawić w miarę konieczności. Makaron ugotować wg przepisu, nałożyć na talerz i polać sosem.