Ryba zapiekana z pomidorami

Formę do zapiekania wysmarować tłuszczem, pomidory sparzyć ,zdjąć skórkę, pokrajać w 1,5 cm plastry, poukładać w formie, oprószyć solą i pieprzem. Na to ułożyć kawałki ryby, pokryć gęstym sosem beszamelowym, posypać serem i zapiekać w 200*C ok . pół godziny.