Rybka ze śledzika

Podstawowe składniki sałatki, czyli ugotowane jaja, śledzie, cebulę i ogórki, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Dodajemy majonez, 1 łyżeczkę musztardy i dokładnie mieszamy. Na 3 talerzach formujemy z sałatki 3 rybki i przystępujemy do ozdabiania. Z oliwek pokrojonych na pół robimy łuski, natomiast z papryki układamy ogon i grzbiet. Z musztardy i pieprzu robimy oczka. Na koniec z pozostałych składników robimy otoczenie rybki: bąbelki i wodorosty.