Rybna zapiekanka

Rybę opruszyć przyprawą do ryb, solą czosnkową i pieprzem czosnkowym (niewielką ilością, bo wszystkie te przyprawy sa dosc esencjonalne i słone!), skropić sokiem z cytryny i odstawić na pare min. W tym czasie przygotować szpinak - podgrzać do na maśle, dodać czosnku i soli. Minimalnie wysmarować łuszczem naczynie żaroodporne i wyłożyć szpinak, na niego ulozyc kawalki ryby (ja kroje na mniejsze kawałki), na to plastry pomidora i calosc zalać sosem do ryb.
Piec w 150stopniach przez ok 20 min.
Ja podaję ze smażonym ryżem !
:)