Sposób przygotowania:
Ryby w zalewie octowejETAP 1:
Ryby podzielić na kawałki. Przyprawić solą i pieprzem. Panierować w mące i usmażyć na oleju. Wystudzić.
Cebule obrać i pokroić na plasterki. Ryby i krążki cebuli ułożyć na przemian w słoikach.
W garnku zagotować wodę z octem, cukrem solą, listkami i zielem. Gorącą zalewą zalać ryby w słoikach.
Zakręcić wystudzić i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej dwa dni.
