mamamamuta4

mamamamuta4

Szef Kuchni
[Przepisów: 126]

Ryż duszony z papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Może być jako dodatek do mięsa albo sam jako danie

Ryż duszony z papryką

Składniki:

Ryż duszony z papryką

 

  • 1 szklanka ryżu
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
  • 3,5 szklanki wody

 

Sposób przygotowania:

Ryż duszony z papryką
Pokroić drobno cebulę. Czosnek rozetrzeć z solą . Rozgrzać w garnku olej. Wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć mieszając .Dodać ryż i paprykę pokrojona w drobną kostkę -obsmażać mieszając 2 minuty. Wlać wodę .Dodać kostkę bulionową .Gotować 15 minut. Dołożyć koncentrat i dobrze wymieszać . Dogotować ryż tak by wciągnął cały płyn .Wsypać natkę - zamieszać .Dobrze jest taki ryż zawinąć w koc i zostawić na pół godziny .

Tagi:

ryż papryka