Sposób przygotowania:
Ryż gotowany z wody
Ryż wsypać do osolonej dużej ilości wrzącej wody i zamieszać, przykryć i zostawić pod przykryciem na małym ogniu na 13 minut, licząc od zagotowania, ale już nie mieszając. Gotowy odcedzić i spłukać zimna wodą.