tenzin

tenzin

Kuchcik
[Przepisów: 1]

ryż z cebulą i soczewicą :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ugotowac ryż z soczewicą :))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

ryż z cebulą i soczewicą :)

Składniki:

ryż z cebulą i soczewicą :)

 

  • Żółty ryż,
  • zielona soczewica,
  • cebula,
  • sól,
  • papryczka chili,
  • bazylia,
  • bulion warzywny knorra,
  • parmezan.

Sposób przygotowania:

ryż z cebulą i soczewicą :)
Ugotować ryż razem z soczewicą (najlepsza jest zielona). Nie powinny się rozgotować ale powinny byc miękkie. Podsmażyć cebulę, dodać sól, zmieloną papryczkę chili (najlepsza jest pasta chili lub posiekana marynowana chili, piripiri lub inna podobna), dodać ryż z soczewicą, bazylię, całość podlać bulionem warzywnym Knora. I gotowe. Podawać posypane parmezanem, mozna przystroic świeżym pomidoremi świeżą bazylią. To przepis na ciężkie chwile gdy budżet nas ogranicza. Soczewica dodaje potrawie konsystencji podobnej jakbyśmy dolozyli drobno posiekana wołowinę (oczywiście smak inny ale nie gorszy). Najlepszy jest ryz o kolorze żółtawym. Nie biały bo inaczej smakuje i sie klei. Można go tez zastąpić makaronem. Efekt podobny. Z całością mozna eksperymentować dodajac warzywa itp. To danie baza które można rozwijac w zalezności od wyobraźni i budżetu. Smacznego :)))