Ryż z mięsem mielonym

23 paź 2014 13:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Ugotowany ryż podany z podsmażonym mięsem mielonym wieprzowym z dodatkiem pikantnego ketchupu. Pomysł na szybki w przygotowaniu, smaczny obiad:)

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ryż z mięsem mielonym

1,5 torebki ryżu
sól do smaku
1 cebula
3 ząbki czosnku
1/2 papryczki pepperoni
olej do smażenia
40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
1/2 łyżeczki curry
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1 łyżeczka bazylii
pieprz do smaku
szczypta tymianku
1 łyżka przyprawy do spaghetti
sól ziołowa do smaku
szczypta gałki muszkatołowej
150 ml ketchupu pikantnego
1 czubata łyżka pszennej mąki

Sposób przygotowania:

Ryż z mięsem mielonym

Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu,odcedzić, wysypać z woreczków. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek i papryczkę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim cebulę, czosnek i papryczkę. Do tego dodać mięso, zioła i przyprawy. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie. Dodać ketchup, wlać szklankę wody. Gotować bez przykrycia ok. 10-15 minut.Od czasu do czasu zamieszać. Mięso oprószyć mąką, wymieszać. Dolać ok. 1,5 szklanki wody. Wymieszać, ponownie zagotować. W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli. Podawać z ugotowanym ryżem.