Ryż z sosem mięsnym na słodko

Na oliwie na patelni podsmażam obraną i posiekaną drobno cebulę i ząbki czosnku, dodaję mięso mielone, smażę na niewielkim ogniu. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i ziołami. Jajko roztrzepuję z mlekiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na usmażone mięso wlewam mieszankę jajeczno-mleczną, chwilę smażę pod przykryciem, aż wierzch się zetnie. Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. Gorący ryż wykładam na talerze, na ryż wykładam porcje mięsa, podaję z konfiturą morelową.