Ryżowa sałatka cytrynowa

Ryż płuczę i gotuję w osolonym wrzątku. W proporcji 2:1 wody do ryżu. Po ugotowaniu studzę. Dodaje do ryżu sok z połówki cytryny i oliwę. Wykładam na talerz. Na środek ryżu układam tuńczyka odsączonego z oleju. Paprykę myję, i kroję w kostkę. Układam zieloną i czerwoną. Winogrono myję i też układam na przemian z oliwkami. Talerz dekoruję ćwiartkami cytryny. Smacznego