Ryżowa sałatka z paluszkami surimi i z jajkami

Woreczek ryżu nastawić na gotowanie dodając do wody, w której się gotuje liście laurowe i przyprawę uniwersalną. Jajka ugotować na twardo. Ugotowany i nieco przestudzony ryż przełożyć do miski i dodać do niego ugotowane, ostudzone, obrane ze skorupek i pokrojone jajka. Paluszki surimi i pomidora pokroić w kostkę i dodać je do ryżu z jajkami. Groszek odcedzić z zalewy i dodać go do wszystkich składników umieszczonych już w misce. Opłukany szczypiorek posiekać i dodać go do wszystkich składników znajdujących się w misce. Do miski dodać także majonez i obsypać wszystko pieprzem oraz sporą dawką słodkiej mielonej papryki i rozmarynu. Sałatkę dokładnie wymieszać doprawiając ją podczas mieszania solą do smaku.