Ryżowce z mięsem drobiowym

Ryż gotujemy, studzimy i osączamy. Mięso oczyszczamy, myjemy, osuszamy i mielimy.

Cebulę drobno kroimy( ja dodałam trochę szczypiorku, można też dodać majeranek).

Wszystkie składniki łączymy, dodajemy rosół i doprawiamy do smaku.

Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w mące i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.