katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ryżowce z mięsem drobiowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ryżowe kotleciki z mięsem drobiowym. Tym razem zmieliłam udka kurczaka. Kotleciki były bardzo dobre.

Ryżowce z mięsem drobiowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ryżowce z mięsem drobiowym

 

  • ryż 1 woreczek
  • udka kurczaka 4 szt
  • cebula 1/2 szt
  • bułka tarta 1 łyżka
  • rosół ok 1/4 szkl
  • sól i pieprz
  • olej
  • mąka

Sposób przygotowania:

Ryżowce z mięsem drobiowym
Ryż gotujemy, studzimy i osączamy. Mięso oczyszczamy, myjemy, osuszamy i mielimy.

Cebulę drobno kroimy( ja dodałam trochę szczypiorku, można też dodać majeranek).

Wszystkie składniki łączymy, dodajemy rosół i doprawiamy do smaku.

Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w mące i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.   
Ryżowce z mięsem drobiowym
Kotleciki z ryżem i mięsem z udek drobiowych.
Ryżowce z mięsem drobiowym
Ryż gotujemy, studzimy i osączamy i łączymy z resztą składników.
Ryżowce z mięsem drobiowym
Mięso oczyszczamy, myjemy, osuszamy i mielimy.
Ryżowce z mięsem drobiowym
Cebulę obieramy i kroimy w drobna kostkę.