Sposób przygotowania:
Rzodkiewka w koperkowym sosieETAP 1:
Z rzodkiewek poodcinać liście i korzonki. Umyć je i osuszyć. Następnie pokroić w cieniutkie plasterki i wrzucić do miseczki.
Szczypiorek również umyć i osuszyć i drobno posiekać, dodać do rzodkiewki. Do szklanki wlać olej i sok wyciśnięty z cytryny.
Wsypać większą szczyptę soli, szczyptę pieprzu czarnego mielonego i posiekany koperek (może być świeży lub mrożony).
Sos dobrze wymieszać a następnie polać nim rzodkiewkę ze szczypiorkiem. Wszystko dokładnie wymieszać.
Sałatkę podawać od razu po przygotowaniu jako surówkę obiadową lub jako samodzielną przekąskę.
