Sałatka z kozim serem i szparagami

Umyte warzywa wysuszyć.

Ze szparagów odciąć zdrewniałe końce, gotować 8 min w wodzie z dodatkiem masła. Szparagi przekroić na 3-4 kawałki.

Rzodkiewki oraz ogórki pokroić w plastry. Paprykę w kostkę, pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Sałatę porwać na małe kawałki.

Sałatę wymieszać z połową szparagów, ogórkami i rzodkiewką. Sałatkę wyłożyć na talerz, na wierzch położyć resztę szparagów oraz połówki pomidorków, oprószyć przyprawami.

Udekorować kleksami sera koziego.