Sposób przygotowania:
Sajgonki z jabłkiem i rodzynkamiETAP 1:
Papier ryżowy namoczyć w zimnej wodzie. Jabłko obrać ze skórki i wyciąć gniazda nasienne. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać cukier, cynamon i rodzynki i wymieszać. Na desce układać po 2 płaty papieru ryżowego.
Na środek nakładać łyżkę farszu i zwijać w krokiecik. Przygotowane sajgonki ułożyć na patelnię na gorącym oleju i smażyć z obu stron aż się lekko przyrumienia.
Podawać na gorąco lub na zimno.
