alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 521]

Budyń czekoladowy na żółtkach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam sprawiać przyjemność moim dzieciom :-) budyń wyszedł rewelacyjny i nawet moja średnia latorośl, która nie przepada za czekoladowymi słodkościami zjadła to ze smakiem:-)

Budyń czekoladowy na żółtkach Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Budyń czekoladowy na żółtkach

 

Sposób przygotowania:

Budyń czekoladowy na żółtkach
Żółtka wbijamy do garnuszka, dodajemy cukier i ucieramy. Następnie dodajemy kakao, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną i mieszamy stopniowo dodając mleko (200 ml).

Pozostałe mleko zagotować w garnku, zmniejszyć ogień i wlać masę żółtkowo - kakaową. Podgrzewać na małym ogniu cały czas energicznie mieszając, aż budyń zgęstnieje. Na końcu dodać masło i mieszać aż się rozpuści. Rozlać do pucharków, posypać płatkami lub słupkami migdałów. 

Smacznego:-) 
Budyń czekoladowy na żółtkach
Mleko zagotować i cały czas mieszając dodawać masę żółtkową

Tagi:

deser budyń