Sposób przygotowania:
Sakiewki w boczku
1. Z udek usuwamy kości. Mięso rozbijamy tak, aby nie uszkodzić skóry. Farsz: mielone mięso mieszamy z pokrojonymi drobno czosnkiem i cebulą. Doprawiamy.
2. Udka układamy skórą do dołu, nakładamy farsz. Formujemy sakiewki, związujemy. Oprószamy przyprawami i owijamy boczkiem. Pieczemy godzinę w temp. 180 °C.
2. Udka układamy skórą do dołu, nakładamy farsz. Formujemy sakiewki, związujemy. Oprószamy przyprawami i owijamy boczkiem. Pieczemy godzinę w temp. 180 °C.
