Sałata z grillowanym bakłażanem

Sałatę myjemy suszymy w wirówce do sałaty rwiemy układamy na półmisku. Bakłażana kroimy w plastry i grillujemy na grillu doprawiamy przyprawą do grilla. Robimy sos . Musztardę francuska łączymy z oliwą i łyżeczką miodu-mieszamy. Ser mozzarella kroimy w kostkę dodajemy do sałaty. Polewamy sałatę sosem .Podajemy np na kolacje