Sałata z oscypkiem, pomidorem i żurawiną

Oscypek kroję na kawałki i wkładam do piekarnika z funkcją grill na około 5 minut w temperaturze 180*C. Sałatę myję, osuszam dokładnie i kroję na mniejsze kawałki. Pomidora myję, polewam wrzątkiem i obieram ze skórki, a potem kroję w ósemki. Posiekaną sałatę i cząstki pomidora przekładam do miski i polewam połową przygotowanego sosu. Na koniec sałatkę oprószam pestkami prażonego słonecznika i suszoną żurawiną, mieszam. Dodaję do sałatki gorący oscypek z piekarnika. Skrapiam sałatkę resztą sosu winegret.