Sałata z wędzoną smażoną kiełbasą

Sałatę myjemy suszymy i rwiemy na kawałki . Kiełbasę swojską wędzoną kroimy w cienkie słupki i smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu . Jajo gotujemy -obieramy -kroimy na ćwiartki . Sałatkę podajemy na talerzu z ćwiartkami jajka i z smażoną kiełbaską - polaną sosem ziołowym na bazie oliwy .Można doprawić pieprzem