Sałata ze szpinakiem po Onemu

Sałatę, szpinak, pomidory koktajlowe i por myjemy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i płuczemy pod bieżącą wodą. Liście sałaty i szpinaku rwiemy na drobne kawałki ( odrzucając twarde łodyżki szpinaku) Por kroimy w drobne piórka, pomidorki na czwórki (zostawiając kilka połówek do dekoracji) Paprykę kroimy w średniej grubości krótkie paski. Dodajemy jogurt, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy, przekładamy na talerz i dekorujemy połówkami pomidorków.