katarzyna czerwińska

katarzyna czerwińska

Kucharz
[Przepisów: 13]

"Sałatka Bogdana"

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

pszepyszna sałatka palce lizać

"Sałatka Bogdana"

Składniki:

"Sałatka Bogdana"

 

  • 2kg białej kapusty
  • 40dag cebuli
  • 2kg buraków:
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • liścia angieskiego
  • ZALEWA:
  • 1/2 szklanki oleju
  • szklanka octu
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki wody
  • 2 łyżki soli.

Sposób przygotowania:

"Sałatka Bogdana"
Buraczki ugotować, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę poszatkować, ugotować odcedzić. Cebulę skroić w piórka.Wymieszać warzywa, dodać gorącą zalewę, wrzucić kilka ziaren ziela angielskiegoi liścia laurowego.Pasteryzować około 10minut.

Tagi:

buraki