Sposób przygotowania:
Sałatka brokułowa z jajkiemKrojenie

Brokuł ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Pomidor, cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a brokuła na mniejsze kawałki.
Mieszanie

Wszystkie składniki wymieszać w misce.
Łączenie i doprawianie

Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi oraz jogurtem naturalnym i majonezem.